Lokalmat i Vestland
Vi bygger ut nettverket av produsenter i Vestland. Utforsk lokalmat fra hele Norge i mellomtiden.
Ofte stilte spørsmål om lokalmat
- Hva er forskjellen på lokalmat og kortreist mat?
- I praksis betyr de det samme. «Kortreist mat» legger vekt på at råvarene har reist kort vei fra produsent til forbruker, mens «lokalmat» legger vekt på at maten kommer fra ditt nærområde. På Matkurven bruker vi begrepene om hverandre.
- Hvor kan jeg kjøpe lokalmat på nett?
- På Matkurven kjøper du lokalmat fra norske produsenter direkte på nett. Bla gjennom produktene, legg det du ønsker i handlekurven og fullfør bestillingen – så avtaler vi henting eller levering.
- Er lokalmat dyrere enn mat fra butikken?
- Prisen varierer, men når du kjøper direkte fra produsenten kutter du ut flere mellomledd. Du betaler for kvalitet og ferskhet, og en større andel går rett til bonden, fiskeren eller bakeren.
- Hvilke typer lokalmat finner jeg på Matkurven?
- Du finner et bredt utvalg kortreist mat: frukt og grønnsaker, kjøtt og fisk, egg, ost og meieri, honning, bakst og mye mer – alt fra norske produsenter.
- Hvordan vet jeg at maten faktisk er kortreist?
- Hver vare på Matkurven er knyttet til en navngitt produsent med egen profil. Du ser hvem som står bak maten og hvor de holder til, slik at du selv kan vurdere hvor kortreist den er.